Soy una persona paciente, con ganas de enseñar todo lo que yo se a cualquier persona que quiera aprender

Soy cocinero profesional, mi trayectoria laboral me ha llevado a restaurantes gastronómicos con estrella michelin, en él país vasco, en valencia, en ibiza. Mi forma de enseñanza sera primero elegir una receta, elegir los ingredientes que llevara, y colocarnos nuestra tabla, nuestro cuchillo y preparar la micen place.