chef profesional con gran trayectoria en los mejores restaurantes y hoteles del mundo

abarcan muchos temas y va dirigido a personas con diferentes intereses:
historia de la gastronomía, grandes chef y biografías, cocina técnica, utensilios profesionales, recetas famosas, vanguardia en técnicas y técnicas para personas que desean aprender, productos y muchas cosas más.

me destaco por mi profesionalidad y mi larga trayectoria en hosteleria