Perfil de Andrés Patricio Collaguazo Patiño

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A lo largo de mi camino en la hostelería he ido evolucionando como un simple chico del Office hasta llegar ser jefe de cocina ,trabajando en restaurantes de alto volumen de trabajo y teniendo la oportunidad de conocer a cheffs de talla ,lo mío es enseñar de forma clara simple y sencilla siempre con un toque de sonrisas para que todo sea más ameno ,tengo experiencia en comida italiana,comida mexic...
A lo largo de mi camino en la hostelería he ido evolucionando como un simple chico del Office hasta llegar ser jefe de cocina ,trabajando en restaurantes de alto volumen de trabajo y teniendo la oportunidad de conocer a cheffs de talla ,lo mío es enseñar de forma clara simple y sencilla siempre con un toque de sonrisas para que todo sea más ameno ,tengo experiencia en comida italiana,comida mexicana, preparación de burguers entre otros toques de comedia latina.
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