Doy clases de cocina particulares o en grupo, presenciales o también on line

Mi cocina se basa en conocer la tecnica basica para saber cocinar, fondos, salsas, postres y miles de trucos para conseguir sabores y colores, saber como comprar y reaprovechar los alimentos. Conservación, confituras y productos de temporada.
Respeto por el producto, de la temporada y de los sabores.