Juan Carlos Aravena Aravena Sartti

Teórica tomar nota seguido de prácticas de inmediato ayudar a desarrollar habilidades conocer y desarrollar inquietudes de los participantes en cuanto a conocimientos como a posibles comidas que quieran desarrollar , siempre abierto , mi experiencia jefe de cocina de hoteles y restaurantes desarrollando mis conocimientos en diferentes partidas en la cocina calientes pescados y carnes experto en arroces y en la parte fría desarrollo de ensaladas creativas como presentaciones en shushi , el objetivo final es lograr que el participante desarrolle su comida preferida con soltura que sepa hacer con lo que tiene en casa una buena comida además de enseñar variedad de platos orientales