Juan Ramón Calvo Delgado
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Más de 15 años de experiencia en restaurantes de estrellas, michelín y en restaurantes de cocina tradicional, menús del día, pinchos, en Galicia en la Comunidad Valenciana, dos años de experiencia en una asesoría gastronómica, impartiendo, cursos de formación en hoteles de Andalucía y Baleares
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