Lydia Palomar

Hola! Estudié grado medio de cocina, y luego me saqué el grado en pastelería y confitería.
Actualmente trabajo de cocinera. La cocina es abierta y me encanta explicar y ayudar a la gente a cocinar mejor. Cocina mediterránea. Incidiendo mucho en los valores nutricionales, no solo en que esté bueno y bonito.
Enseñó a emplatar, tratar el producto con respeto y enseñó a comprar , a hacer menús semanales y siempre mirando el ahorra y la cocina de aprovechamiento.