Cocinero profesional italiano imparte clases de elaboración de PASTA FRESCA a particulares y empresas en Madrid y alrededores

Soy italiano, cocinero profesional desde más de 10 años, y actualmente afincado en Madrid. Doy clases de cocina, con especial énfasis en elaboración y conservación de PASTA FRESCA. Mi método de enseñanza consiste en una pizca de teoría y historia seguida de mucha práctica para que los alumnos adquieran, de la forma más amena posible, a elaborar, conservar y cocinar la mejor pasta fresca casera.