Fisiología de la alimentación; macronutrientes, micronutrientes

Soy graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad del País Vasco y cuento con un máster en Nutrición Deportiva y Entrenamiento por la escuela universitaria del Real Madrid, de la Universidad Europea de Madrid. He trabajado en un gabinete de nutrición deportiva en el alto rendimiento, dando sesiones formativas sobre las vías energéticas utilizadas en cada deporte y la anatomía y fisiología del cuerpo humano en cuanto a la ingestión, digestión y absorción de nutrientes se refiere, asi como preparado varias pruebas y competiciones de diversas modalidades.