Doy clases de química básica, laboratorio de química general, Tecnología de la elaboración de vinos

He trabajado dando clases a estudiantes que van ingresando a la carrera de Licenciatura de Química, dándoles clases de Química básica con su laboratorio básico de química. Tengo maestría y Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, sin embargo, mi linea de investigación ha sido en la parte de Biotecnología Enológica, todo lo que tiene que ver con elaboración de vinos, por lo que le ha dado clases a estudiantes de la Maestria en Ciencia y tecnología de Alimentos. También soy Bartender profesional y puedo dar apoyo en la elaboración de cócteles y sobretodo la parte de la aplicación de gastronomía molecular para el desarrollo de cócteles y alimentos en general.