Alejandro Diaz Hdez

Buenas a todos los posibles futuros alumnos, me dirijo a vosotros con el objetivo de explicar de manera breve en que consistiran mis clases, aprenderemos todo lo necesario en cuanto a las técnicas de preelaboraciones y elaboraciones culinarias, también los distintos cortes de carne y la limpieza y corte del pescado, todo esto basado en mi experiencia real tras mi paso por distintos hoteles, caterings y restaurantes, entre estos últimos, 3 con estrella michelin.
También fui en su día alumno ( un día tampoco tan lejano hace 5 años) por lo tanto creo que tengo la capacidad de transmitir mis conocimientos de una manera dinámica, sencilla y divertida.
Conmigo puede empezar o avanzar tu carrera profesional como cocinero.
Os espero.