Especialista gastronomico con 20 años de experiencia,docente y profesor gastronomico durante 12 años.
Profesional pedagógico,con altísimos niveles técnicos y metodologias gastronomicas.
Profundo conocimiento de gastronomías regionales de mas de 20 paises.
Excelente dicción y comunicación verbal.
Extensos conocimientos en química culianaria aplicada.
Nuevas tendencias y la ultizacion de nuevas her...
Especialista gastronomico con 20 años de experiencia,docente y profesor gastronomico durante 12 años.
Profesional pedagógico,con altísimos niveles técnicos y metodologias gastronomicas.
Profundo conocimiento de gastronomías regionales de mas de 20 paises.
Excelente dicción y comunicación verbal.
Extensos conocimientos en química culianaria aplicada.
Nuevas tendencias y la ultizacion de nuevas herramientas gastronómicas.