Mi profesión es vocacional desde que empecé en el mundo de la hostelería. Llevo 12 años en las cocinas y he podido trabajar en los mejores restaurantes y hoteles de las islas. Mi pasión por viajar y conocer ha hecho que allá donde he visitado haya aprendido sus recetas y sus costumbres. Mi bagaje por los sitios donde he estado me ha llevado a crear mi propio concepto y poder desarrollar mi filoso...
Mi profesión es vocacional desde que empecé en el mundo de la hostelería. Llevo 12 años en las cocinas y he podido trabajar en los mejores restaurantes y hoteles de las islas. Mi pasión por viajar y conocer ha hecho que allá donde he visitado haya aprendido sus recetas y sus costumbres. Mi bagaje por los sitios donde he estado me ha llevado a crear mi propio concepto y poder desarrollar mi filosofía de trabajo y de oferta, dando a conocer así a muchísima gente los sabores del mundo, con lo que me he ganado a muchos seguidores debido a ello.